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繼去年八月，去吃了Bosa埃及之吻主題餐廳之後，我就一直很想再去吃ㄧ次，畢竟我還是滿愛吃異國料理的，加上主廚馬慕德的熱情，讓我印象非常深刻。重點～我唯一吃過的那一次正好沒有肚皮舞表演，沒有機會看到傳說中的肚皮舞，也是我一直想再去吃的原因。
其實一直以來，每次騎車經過長榮路，我都會很注意這間餐廳，然後每一次都會想：下一次找個時間再來吃ㄧ次好了，即使一個人也要來吃ㄧ次。基於實在很想再去吃ㄧ次的心情，前幾天到長榮路上的誠品時，我特地的向著Bosa二樓的餐廳部望了一下…疑？怎麼沒有半點燈光？是休息嗎？還是怎麼一回事，仔細看了看窗戶，連之前掛著的窗簾都拆掉了！該不會是因為前一陣子的經濟不景氣而收起來了吧！？趁著今天下班後，趕緊上網查了一下，剛到他們的部落格，就看到令人震驚的一排字：「埃及之吻主題餐廳 肚皮舞饗宴成絕響」我的天啊，真的收起來了！在仔細的看了內容之後，才知道，原來並非經濟不景氣的影響，而是因為主要的幾個原因，包括了租約到期、身體健康受影響，以及很重要的「陪伴孩子成長的時間」，而且馬慕德也有三年沒有回埃及了探望他的家人了，也許等到馬慕德從埃及回來之後，再找到合適的地點之後，Bosa埃及之吻會再重新營業。
說真的，看到這麼樣一間富有異國色彩、用心經營的餐廳就這麼樣收掉了，真的很可惜，雖然我到目前為止，只有去吃過一次，但是道地的美食卻讓我無法忘懷，沒想到就在我還在擬定要去吃的日期的時候，前後不過差不到一個月，BOSA就收起來了。
我由衷的希望Bosa埃及之吻可以再重新開張，馬慕德和張尹瑛夫婦倆也可以再把埃及的美食帶給我們，期待可以再次的吃到美味的埃及料理。
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珍重再見~BOSA
埃及之吻主題餐廳 肚皮舞饗宴成絕響
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