極速料理系列－超簡單牛肉蓋飯－飛行在夜空中的貓王子

自從上個月看了奈奈寫的『極速料理：超簡單牛肉蓋飯』之後，就對這道料理念念不忘，一直想著一定要找一天煮一次看看，雖然平常很少進廚房，不過還是很想要自己煮飯，在這個不景氣的時候，自己下廚是件很省錢的事，加上又是一個人生活，總是要學幾道菜來預防自己餓死。

好不容易結束了忙碌的三月份，四月份開始的生活稍微得到解脫，變的較為輕鬆，正好這幾天排了四天連假，就算煮了稍多的份量也不怕吃不完，記了一下奈奈寫的文之後就前往大賣場採購食材，順便買些民生必需品，久久沒有逛大賣場，本來很想慢慢逛的，但一想到原本的目的，便打消了在賣場內閒晃的念頭。

說明一下這次要做的牛肉蓋飯的食材：

味淋、鮮美露和一顆洋蔥，還有最主要的牛肉片，假如沒有鮮美露也可以用日式鰹魚醬油

這次是我第一次做牛肉蓋飯，由於害怕會有失敗的可能，同時也害怕一個不小心會做出讓人中毒的料理，我邊看著電腦、邊做料理…（好忙啊～）

先熱鍋，然後再下洋蔥，接著迅速加入一小半碗的鮮美露（差不多50cc）和比鮮美露多一倍的水，再倒入10cc的味淋。（這個部份由於很忙，加上拍照部分也是由我自己來，所以直接跳到已經下牛肉的部份）

這個時候湯汁已經差不多接近完成，可以下牛肉片了

最後淋在熱騰騰的白飯上，再打一個蛋黃～～～完成！

當完成之後，我看看奈奈文上給的圖片…啊咧？怎麼肉的顏色不太一樣？

室友豪哥問我：「你買什麼牛肉？」
我：「台灣牛肉啊」
豪哥：「不可能吧？台灣牛的顏色沒這麼深啊？」

然後我們就跑去看肉盤的保鮮膜上的標籤…蝦密！？我怎麼會買美國霜降牛肉！？仔細回想了一下，原來我去買的時候，美國霜降牛肉跟台灣牛肉放在一起，當時正在猶豫，不知道該買哪種肉，後來想想還是愛用國貨，買台灣牛肉好了；我該不會在那個時候心裡想著台灣牛、手上卻拿了美國牛吧！？天啊～

好吧，木已成舟，都煮好了，總不能倒掉吧？浪費食物可是會遭天譴的，反正中毒的也是我而已（豪哥：蝦密只有你？還有我陪葬耶！）

一口吃下去，其實還滿不錯的，就…賣相不怎麼好就是，而且也跟吉Ｘ家的差很多，不過是真的很好吃，加上還有室友煮的玉米蛋花牛肉湯，吃完之後我們只有一個感想：「好飽！」因為份量一下子煮太多，而且還有那一大鍋的湯，喝完都飽了。